山形の人も知らない、山形市民でも意外と知らない、山形市のローカルフード”大福まんじゅう”を紹介します。

うみだぬきは、ビーバーのことなんです。 知ってました？ 働き者の所とか、家族みんなで子育てをするという所が、良いなぁと思いまして。体型には、仲間意識を感じます。 日本に野生のビーバーはいないので、水族館や動物園で会うことができます。 映画だと…

行ってみたいお店”もちやかた”のメニューにあったもちグラタンを作ってみました！

最近、時間がある時に、Run＆Warkしています。職場の人がマラソンに出たというのを聞いて、私も走ってみたくなりまして。３～５キロくらいの道のりを歩いたり走ったりしています。 5キロ40分ペースでゆっくりと走っております。まず、自分が5キロ走れたこと…

こんにちは。 以前見て下さっていた方も、初見の方もいつもお世話になっております、うみだぬきです。 はてなブログを始めたのが、昨年の11月17日でした。 9月、10月と2ヵ月はブログからはなれていましたが、１年経過したわけです。 １年経ったからといって…

ぬか漬けとヨーグルトで腸活＆春巻き作ってみました。

夜ご飯をどれだけ美味しそうに撮れるかやってみました。

今日はパンを作りました。 ハンバーガーのバンズって、スーパーに売ってないんですよね。なんでですかねー。 パンがなければ作れば良いじゃないと。まぁ、作りたかったんです。もちろん、レシピ通りに作ります。 発酵だけで1時間30分強くらいかかります。合…

昨日、明け勤でしたが、ちょっと仕事をしなくてはいけなくて、奥さんを誘って夕食前にコメダ珈琲にいきました。 お腹すいている時にくるのは、ちょっと大変です。 誘惑がヤバいです。 コーヒー(500円)が、プラス100円で1.5倍サイズというのがありました。確…

今日の昼ご飯が、美味しそうに写真が撮れたので、ブログにアップすることにしました。 今日の昼ご飯は、豪華ナポリタン でした。 お肉は、豚バラブロックを薄く切って使いました。 こだわりは、 ・最初は、ペペロンチーノを作る感じでニンニクとトウガラシを…

昨日、せっかくグルメで秋田のちゃんぽんが紹介されていました。お店の名前はチャイナタウン。 奥さんが「食べたーい」とのことだったので、今日の夜ご飯はちゃんぽんにすることにしました。 山形のスーパーでは、ちゃんぽん麺はなかなか売っていません。 し…