ここで、アメリカンジョークをひとつ。
アメリカ人は、肉が好きなんだ。俺の体は、ハンバーガーとビーフステーキでできているんだ。俺のアメリカンジョークにも、たっぷりの皮肉が入ってんだぜ。へっ！(*´Д｀)
ひと昔前のアメリカの映画も面白いですよね、どぅも、うみだぬきです。
さて、先日、馬見ヶ崎川（まみがさきかわ）沿いの山形の桜の名所に行ってきました。
その名も馬見ヶ崎さくらライン。ライトアップやってます。
馬見ヶ崎さくらラインの桜（山形市） - お花見2024 - ウォーカープラス (walkerplus.com)
といっても、もう桜も終わりの頃に行ったんです。目的は実は別にありまして。
山形市馬見ヶ崎プールジャバがある所に、鈴川公園広場というところがあります。そこも桜がきれいなんですよね。テキヤさんもでていました。
私が行った時には、遅咲きだったのかまだ綺麗に桜が咲いていました。
公園内には、桜以外にも植物も多いですし、綺麗な花が咲いています。
さて、今回の目的は、盃山（さかずきやま）に登ることです。
今年で山登りを趣味にして3年目でして、冬になまった足をリハビリするのに、まずは低い山から登っていくという算段です。
盃山は２７０ｍ。たぶん20分かからないで登れたと思います。
盃山｜やまがた山（山形県山岳情報ポータルサイト） (yamagatayama.com)
あじさいの頃にも来ようと思うのですが、その頃にはもう少し高い山に夢中になっています。
分かれ道があっても先で必ず合流している優しい分かれ道になっています。
もうすぐ山頂。
山頂前にちょっとだけ岩場があります。
山頂の神社が見えてきました。
標高２７０ｍですが、眺めはとても良いです。
山頂では、おじさんがラジオ体操をしておりました。以前来た時は、スポーティーなカップルがベンチでお話をしていて、私が気を遣って、離れて休憩した記憶があります。
写真を数枚撮りまして、下山します。
下山した時の、戻ってきた感が好きです。
クレヨンしんちゃんが、「登って降りてくるなら、最初から登らなければ良いのに」と言っていて、その通りだとも思ったんですが(笑)、そうじゃないんですよね。
「そこに山があるから」なんですよ。
登ることが目的で、山頂についたら、無事に帰ることが目的になります。
帰った時の安心感好きです。
帰ってこれる家があるから、人は外に出るのかもしれませんね。
いやいや、浮気はしません(笑)奥さんに捨てられないように家事をします。
最後まで読んでもらってありがとうございます！今日もお疲れ様です。
生クリーム（代用：
材料を小さい方のポリ袋に入れます。
大きいポリ袋に氷と塩を入れます。
合体！あとはタオルにくるんでフリフリです。
はしゃぎすぎて、水漏れ注意。
3分振りましたが、本当にできてるか不安で6分くらい振っていました。
良い感じにアイスになっていました！ちょっと感動。
見た目は、普通にバニラアイス。
１杯の量はこのくらいです。飲む比べの量としては、ちょうど良いんじゃないですかね。私は4飲んだのですが、久しぶりの日本酒とワインで結構酔っ払いましたｗ
この本は、基本的なシンプルなリーンパンと、牛乳とバターがたっぷりのリッチパンの作り方が書いてあり、基本をベースに様々なパンのレシピが載っています。
混ぜます。これこれ、これがやりたかったんです。
発酵時間を入れると、2時間くらいかかってますね。
写真でとりましたが、ほとんどわかりませんｗ
本当は、透明なプラスチックの容器とかの方が良い気もするんですが、缶でも上手くいきました。温かくしないと発芽しないですからね。本格的な人は、まだ寒い時期にこたつとかにいれて発芽させるみたいです。
お菓子作りは、計量大事。たまご20gと意外と少な目？なレシピでした。
みてください、このバターの量（笑）まるで高層ビルディング。お菓子作る人は知っていると思いますが、お菓子には、バターと砂糖は思ったより入っています。「まじか」と思いながら入れます。わかっていてちゃんと食べますけどもね。
バター＆砂糖から混ぜていくのはお菓子あるあるです。
プラスチックのスケッパーなぜか山形で売ってないんですよね。100均にもないです。金属製のはあるんですけども。プラスチックの方が使いやすいような気がするんですよね。切る、混ぜる、こそぐ。クッキーやパン作りなどで大活躍です。仙台の富澤商店で買いました。富澤商店は伊達じゃないですね。仙台だけに。サンドウィッチメン！
今回は、桜の型を買ってみました。富澤商店で確か300円くらいだったかと思います。奥さんがクッキー型が欲しいといっていたので買いましたが、私が先に使いました。
あれ？おもてたんと違う・・。おからの水分吸収力やばいです。失敗寝起きでやったから、おから30gで間違いないよね？水100ccじゃ足りなかったな。失敗したな。
ちょっと、かたいけど、まぁいいかな。焼いてみよう。
上手に焼けました。
おからのおかげでしっとりな感じ。ちょっと健康的な感じの味になりました。まぁ、悪くはないけど、おからが気になります。もう少し調整が必要かもしれないですね。ご飯ホットケーキとして、おかずと一緒に食べる分にはまぁ、悪くはないかなぁって感じですかね。もう少し研究が必要です。やっぱり自分でレシピ作る人はすごいなと改めて思いました。きっと何回も試すんでしょうね。すごいです。