先日、雑誌で「シフォンケーキサンド」というのをみたので作ってみました。
フルーツサンドのシフォンケーキVer.です。
行程の写真はあまり撮っていませんが、メレンゲは逆さにしても落ちてこないくらいが良いらしいです。
良い感じに焼けましたが、ちょっと割れちゃいました。見た目もイマイチ(笑)なんでだー。味は良い感じ。しぼまずにできました。
シフォンケーキを8等分にしまして、切れ込みを入れまして、生クリーム（ココア入り）とバナナをいれまして。
アイスを添えまして食べました。
少し置いてから食べたのですが、バナナ黒くなりまして。誰かに食べてもらう時は、作り立てが良さそうです。
フルーツサンドは、パンよりもシフォンケーキのほうがお菓子感があって私好みでしたね。
ちなみにですが、大江戸（ダイエット）習慣付け中なので、おやつの時間ではなくて、ご飯の時に一緒に食べてました。
今回は、ナディアさんのレシピでシフォンケーキを作りました。甘くておいしかったです。
本当に美味しいシフォンケーキ｜何度も作りたい定番レシピVol.44 | レシピサイトNadia (oceans-nadia.com)
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